hi tra noi nell’ultimo anno non è stato tentato da un ristorante, da un pranzo o da un aperitivo “vegano”?
E’ praticamente uno dei fenomeni di costume più di tendenza degli ultimi tempi. Ovviamente i pareri (e le cautele) si sprecano. Noi ci limitiamo a una sentenza salomonica, bisogna farlo (e gustarlo) nel modo giusto. Poi aggiungiamo che può essere una marcia in più per i golosi e siamo arrivati al tema dell’articolo, la presentazione del libro del collega …

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